Fervens™ MS-08
Η ζύμη αυτή είναι επιλεγμένη για
χρήση σε ερυθρά κρασιά με καλή δομή και γεμάτο σώμα.
Συγκεκριμένα, η MS-08 διαθέτει αυξημένη
αντοχή σε υψηλά επίπεδα αλκοόλης και προσαρμόζεται
σε ποικίλες συνθήκες ζύμωσης, όπως η υψηλή θερμοκρασία,
προσδίδοντας κ..